Vanilková pasta Premium

Detailní popis produktu

Vanilková pasta Premium, vyrobená z vanilkových lusků třídy Gourmet, nabízí intenzivní vanilkové aroma a chuť. Tato hustá a bohatá pasta je ideální pro profesionální i domácí cukráře, pekaře a kuchaře, kteří vyžadují prémiovou chuť, vůni, kvalitu i estetiku.

Luxusní a všestranná přísada dodává hloubku a komplexnost široké škále pokrmů, od sladkých dezertů až po slaná jídla. V kombinaci s vanilkovým extraktem, vanilkovými semínky a nejlepšími přírodními sladidly nabízí tato pasta výbuch vanilkové esence s přidaným vizuálním efektem vanilkových semínek. Naše vanilková pasta je luxusní přísadou, která povýší každý váš pokrm na kulinářské umění a získáte nekompromisní chuťovou hloubku a komplexnost.

Díky své hustší konzistenci je pasta snadno použitelná a ideální pro recepty vyžadující intenzivní vanilkovou chuť a strukturu.

Vzhled a vlastnosti

• Vzhled: hustá, bohatá pasta
• Vůně a chuť: Intenzivní vanilkové aroma s jemným vizuálním efektem vanilkových semínek
• 100% přírodní: bez konzervantů, barviv či alergenů
• Exkluzivní původ: vanilka přímo z indonéské přírody, od farmáře k vám

Použití

Vanilková pasta Premium je všestrannou přísadou pro profesionální i domácí kuchyni. Pasta lze jednoduše rozmíchat v tekutinách, zapracovat do těsta nebo krému. Její intenzivní chuť umožňuje nižší dávkování, což šetří surovinu i čas.

• Dezerty: creme brulee, panna cotta, pudinky, pečené dezerty, cukroví, čokolády či polevy, marmelády
• Nápoje: prémiové alko i nealko koktejly, káva, horká čokoláda, čaje, likéry, smoothies
• Slaná jídla: asijské speciality, dušená masa, omáčky, marinády

Doporučené dávkování

Pro dosažení vyvážené vanilkové chuti doporučujeme následující dávkování:

Sladké pokrmy

• Zmrzlina, pudink, panna cotta, creme brulee: 1–2 lžičky na 500 ml základní směsi
• Dorty, koláče a pečivo: 1–2 lžičky na 1 kg těsta nebo náplně
• Krémové dezerty (např. cheesecake): 1–2 lžičky na 500 g směsi

Nápoje

• Káva, milkshake, smoothies: ½–1 lžička na 250 ml nápoje
• Horká čokoláda: ½–1 lžička na 250 ml

Slaná jídla

• Marinády a omáčky: 1 lžička na 500 ml směsi
• Exotické pokrmy: ½–1 lžička podle preferencí

Pečivo a cukroví

• Sušenky, muffiny, vánoční cukroví: 1 lžička na 1 kg těsta

Záruka

Vanilková orchidej je pěstována v tropické džungli, v přirozených podmínkách, které podporují její růst. Jedinou lidskou pomocí je ruční opylení květů a následná sklizeň. Lusky jsou poté ručně tříděny a dále zpracovávány tradičními postupy v místě původu. To vše lidmi, pro něž je vanilka podstatným smyslem života.

Skladování a trvanlivost

• Neotevřené: 24 měsíců při pokojové teplotě do 20°C
• Po otevření: Spotřebujte do 3 měsíců.

Udržitelnost a příroda

Pěstováno v souladu s přírodou, s respektem k tradičnímu způsobu sklizně a zpracování.